Wijkexperiment Keet 'Eten van dichtbij, samen bezorgd'

Het Arnhemse initiatief Keet wil samen met andere Arnhemmers lokale boodschappen betaalbaar, gemakkelijk en toegankelijk maken voor iedereen!

Ondersteund door de Gemeente Arnhem, organiseren zij daarom de workshop 'Eten van dichtbij, samen bezorgd'. Het wordt een energieke avond, onder het genot van een gratis maaltijd van lokale ingrediënten.

Iedereen is welkom om mee te denken en te doen over hoe we het voedselsysteem toegankelijk voor iedereen kunnen maken. Nu is lokale voeding vaak duur en te lastig om te kopen. Terwijl er hier in Arnhem en omgeving zulke heerlijke producten worden gemaakt! Denk aan vlees, groente, zuivel, granen, enzovoorts.

De workshop vindt plaats op donderdag 7 mei in restaurant FoodVia aan de markt in Arnhem. De workshop is voor iedereen die: 

Na de workshop zal er een echt wijkexperiment gaan plaatsvinden, naar verwachting in het Spijkerkwartier. Samen met buurtbewoners gaan we testen hoe Keet kan werken in de praktijk.

Het project Keet biedt een innovatieve oplossing om de kloof tussen boer en consument te verkleinen en de korte voedselketen naar een hoger niveau te tillen. Dit doen ze door het inzetten van een datagedreven platform, en door verschillende doelgroepen aan elkaar te verbinden. Wat Keet uniek maakt, is dat het niet draait om slimme technologie, maar om het versterken van lokale gemeenschappen. Consumenten krijgen namelijk een actieve rol in de distributie van voedsel binnen hun buurt. Door boodschappen voor hun buurtgenoten mee te nemen, fungeren zij als zogenaamde  'community-bezorgers'. Dit verlaagt de logistieke kosten en maakt lokaal voedsel toegankelijker voor iedereen. Zo draaien we het grootste probleem van de korte keten, de logistiek, om naar een kracht.

Keet wil lokale ondernemers helpen om hun producten op een betaalbare manier bij de Arnhemse consument te krijgen. Samen met andere ondernemers en betrokken burgers. Eten van dichtbij: