Arnhemse chef-kok in prestigieuze Franse restaurantgids: 'Ik kom eigenlijk pas net kijken'

Chef-kok Bram Roelofs van het Arnhemse restaurant Cuisson heeft een plek bemachtigd in de prestigieuze Franse restaurantgids Gault Millau. Zijn restaurant is pas vijf maanden open en nu al hebben de inspecteurs hem in het vizier.