Gebakkraam Elderveld van de familie J. P. Van Reken en Echte Bakker Hugen verkopen een van de lekkerste oliebollen van Nederland. Althans dat vinden de keurmeesters van het Nederlands Bakkerij Centrum in Wageningen.
De oliebollen van deze beide bedrijven zijn eind vorig jaar Bekroond met Goud.
De oliebollen worden bij de test beoordeeld op smaak, structuur, vorm, kleur, eet-eigenschappen en vet. Op al deze punten scoorde de oliebollen zeer goed. De oliebollen van Van Reken waren in 2015 en 2017 ook al eens bekroond met goud.
Tevredenheid van de klant voorop
De familie Van Reken verkoopt al ruim tien jaar oliebollen aan de Molenweg 40 in Elderveld, voor de ingang van winkelcentrum Elderhof. De tevredenheid van de klant staat voorop. Met hun gebakkraam stonden zij in de maand november en december op een winterstandplaats in Arnhem. De rest van het jaar staan zij, waar mogelijk, op diverse kermissen. “Met onze gebakkraam houden wij een Hollandse traditie in stand, want een winter zonder een oliebollenkraam is natuurlijk geen echte winter,” aldus de familie Van Reken.
